Elizabeth Costello : I believe in what does not bother to believe in me.──J. M. Coetzee

2014/12/05

あったかいミネストローネ

ミネストローネって、そういえばトマトがたくさん入った、具だくさんのスープだと思っていたけれど、クラッシックなミネストローネはそんなにたくさんトマトを入れないらしい。ほら。


寒い夜は、あったかいスープで身体のなかからほかほかに! 写真はこのレストランから拝借しました。美味しそう!
 ジョン・クッツェーさんも、落ち込むと料理をするそうです。すぐに結果が出ることと、滋養に富んでいるところがいいって!